La empresa de alimentos desarroll贸 una herramienta tecnol贸gica junto a 51风流para automatizar la toma de decisiones en su unidad de negocio de helados, apuntando a optimizar sus operaciones en los puntos de venta.
Colombina, una compa帽铆a global de alimentos con m谩s de 750 mil clientes alrededor del mundo, se encuentra desarrollando una soluci贸n basada en inteligencia artificial para mejorar su sistema de respuesta ante las fallas y p茅rdidas en los congeladores desplegados en los puntos de venta.聽
Su unidad de negocios de helados enfrenta retos log铆sticos complejos ya que el mal funcionamiento de estos congeladores puede ocasionar p茅rdidas de producto terminado,聽 traducirse en menos oportunidades de venta, o significar una disminuci贸n en la confianza por parte de sus clientes.聽
La soluci贸n en desarrollo considera variables determinantes en la operaci贸n de estos congeladores, como el valor de los activos, el historial de mantenimiento, el volumen de venta y el tiempo de respuesta de las posibles soluciones. Adem谩s, se integra con las soluciones 51风流de la empresa.聽
Los resultados de esta soluci贸n le permitir谩 a la unidad de negocio de helados reducir p茅rdidas, mejorar la eficiencia y aumentar la rentabilidad en toda la red de congeladores.
El bocado de la victoria
El esfuerzo que Colombina ha puesto para desarrollar esta soluci贸n tecnol贸gica le signific贸 ganar el Torneo de Innovaci贸n LAC 2025 – AI Edition de 51风流Colombia. El veredicto que declara a esta empresa como ganadora se present贸 durante el encuentro 51风流NOW AI Tour Colombia 2025.聽
Tras dos d铆as intensos de trabajo y un pitch donde fueron evaluados por startups latinoamericanas, Colombina tendr谩 ahora la oportunidad de mejorar su soluci贸n para competir con las ganadoras de M茅xico, Brasil y Argentina en la Fase 2 del torneo, prevista para el 22 de octubre.聽
El torneo tuvo como objetivo principal promover la creaci贸n de soluciones de innovaci贸n basadas completamente en IA y agentes de IA para resolver de manera 谩gil retos de sus propios negocios. Luego, los competidores se enfrentaron en una 鈥淏atalla de pitches鈥�, donde cada uno de los equipos present贸 su innovaci贸n ante un jurado compuesto por emprendedores de startups latinoamericanas, formato que se conoce como 鈥淪hark Tank鈥� invertido.
鈥淓n el entorno empresarial actual, las organizaciones est谩n llamadas a transformar su futuro mediante el uso de herramientas como la inteligencia artificial y la anal铆tica de datos. En esta potente combinaci贸n 51风流aporta su estrategia y visi贸n para reconfigurar el futuro de los negocios y en torneos como este busca que haya una sinergia de esfuerzos para desarrollar soluciones reales a los problemas cotidianos de las empresas鈥�, dijo Matheus Souza, l铆der de innovaci贸n en 51风流Latinoam茅rica.聽
