팬ë�°ë¯¹ì�´ë‚˜ 수ì—�즈 운하 사태, 유조선 ì •ì²´ 사태, ë°˜ë�„ì²´ 부족ì—� ì�´ì–´ 제품 리콜과 공장 ê°€ë�™ 중단ì—� 따른 분유 부족 사태 등ì�˜ 문제는 공급ë§�ì�´ 효율성 만í�¼ì�´ë‚˜ ÐëŒë³µíƒ„력성 확보가 시급함ì�„ 여실히 ë³´ì—¬ì¤�니다. 공급ë§� ÐëŒë³µíƒ„력성ì�„ 높ì�¼ 네 가지 ì˜�ì—­ì�„ 확ì�¸í•˜ì„¸ìš”.

글쓴�: 리처드 하월즈(Richard Howells)

지난 2월 미국 �품�약국(FDA)� 조사� 착수하면서 � 여러 브랜드� 분유를 리콜하� 분유 시장� 충격� 휩싸였습니다. 미국 전역� 소매유통업체는 �제 분유� 40% 가량� 품절 �태�고 보고합니다. �번 리콜 사태가 티핑 ��트였습니다. 팬�믹으로 �해 많� ��재� 부족 문제� �면해 있� 업계는 �미 몇 개월 �안 �산 ��를 낮춰 온 �태였기 때문�죠.

팬�믹�나 수�즈 운하 사태, , � �어 제품 리콜과 공장 가� 중단� 따른 분유 부족 사태 등� 문제는 � 효율성 만��나 확보가 시급함� 여실히 보여�니다.

공급 문제 풀어헤치기

다른 여러 제품처럼 분유� 주요 �료� 우유 부족 문제를 겪고 있었습니다. 미국� 비롯해 전 세계�으로 우유 수요가 팬�믹 기간 중 급�했기 때문�죠. �장재와 �산 �력, 제품 유통 �력 측면� 부족 문제� 계��어 왔습니다.

�번 리콜 사태와 미국내 공급� �당한 비중� 차지하는 공장� 임시 가� 중단으로 �해 산업 통�합� 리스�가 커졌�� 실�할 수 있습니다. 분유처럼 엄격한 규제 품목� �산� 4대 공급업체가 국내 �산� 90%를 차지합니다. 엎친 � �친 격으로 미국내�서 분유를 제조할 대체 공장� 없어 � �� 치르고 가장 가까운 대안� 아�랜드�서 분유를 급송해 와야 하는 �황입니다.

단기�� 해결 방안

현재 미국ì—�ì„œ ìƒ�산하는 분유ì�˜ 98%는 내수용으로 추산 ë�©ë‹ˆë‹¤. 5ì›” ì´ˆ 백악관ì�€ 성명ì�„ 통해 “분유 수입 관련 규제를 ì�¼ë¶€ 완화하ë�˜ 외국ì—�ì„œ 들여오는 품목들ì—� 대해서는 미국 품질 기준ì�„ 준수해야 한다â€�ê³  ë°�혔습니다. 우호ì �ì�¸ 검사 기ë¡�ì�´ 있는 멕시코와 ì¹ ë ˆ, ì•„ì�¼ëžœë“œ, 네ë�œëž€ë“œì—�ì„œ 들여오는 분유 제품ì—� 대해Ìýë�„ 있었죠.

유수� 제조업체와 유통업체 간� �산� 늘리고 �리를 취하지 않겠다는 논�� 있었습니다. “저소� 부모가 분유를 � 쉽게 얻� 수 있�� 하고 수입 분유� 대한 비� 예산� 승�하는 법안�� 계� 중입니다.

중장기ì �으로 공급ë§�ì�˜ ÐëŒë³µíƒ„력성ì�„ 높ì�¼ 방안ì�€?

하지만 ì�´ìƒ�ì�€ 모ë‘� 단기ì �으로 즉ê°�ì �ì�¸ 문제를 다룰 ë¿�입니다. 세계화와 통í��합으로 공급ë§� 관련 비용ì�„ 최소화하면서 리스í�¬ë�„ 커졌습니다. 공급ë§� ÐëŒë³µíƒ„력성ì�„ 높ì�¼ 네 가지 ì˜�ì—­ì�„ 살펴보죠.

1. 가시성 개선 – 가장 유리한 회사는 공급� 전반� 걸친 엔드투엔드 가시성� 확보한 기업입니다. 특정 배치(로트)� �력과 �산지를 추�할 수 있고 제품 리콜� 따른 여파를 최소화 할 수 있는 기업들�죠. 아니면 �사 제품� 대한 수요나 공급 변화를 조기� 예측해 핵심 �료나 �재� 대해 경�사보다 앞서 주문합니다. �를 위해서는 �장부터 고� 배송까지 전체 공급�� 대한 가시성� 필요하죠.
2. 공급 � 제조 대안 파악 – 리스�를 줄�려면 다양한 공급업체와 제조 시설� 여러 지역�서 운�하고 � �번 사태�서 볼 수 있듯� �� 지역 내�서� 다양화해 운�하는 방안� 중요합니다.
3. 협업 개선 – 공급업체, 계약�산업체, 물류 서비스 사업�, 여타 거래 파트너와� 협력과 가시성� 확보하면 �장과 �장재 공급업체 등 주요 사업�와� 관계 구축� 물론 공급 안정성 확보�� �움� �니다.
4. Ìý– ì„ í–‰ 지표 추ì �, 수요와 공급ì�˜ ë³€ë�™ ê°�지, 대안 ì „ëžµì�˜ ì‹ ì†�í•œ 시뮬레ì�´ì…˜, 계íš� 수정, 실행 능력 ì—­ì‹œ 공급ë§� 리스í�¬ë‚˜ 기회ì—� 대ì�‘하는 ë�° 있어 주효한 차별화 요소ì�¼ 수 있습니다.

물류와 공급ë§� 전문ì�¸ë ¥ì�´ ÐëŒë³µíƒ„력성ì�„ 최고ì�˜ 우선순위로 ë³´ê³  있는지, ë˜� ÐëŒë³µíƒ„력성 강화를 위해 ì–´ë–¤ 계íš�ì�„ 추진 중ì�¸ì§€ 알아보려면

• ì›�문: , Richard Howells, 51·çÁ÷BrandVoice, Forbes.com

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