{"id":136996,"date":"2020-07-29T12:37:04","date_gmt":"2020-07-29T12:37:04","guid":{"rendered":"https:\/\/news.sap.com\/italy\/?p=136996"},"modified":"2023-10-04T18:08:46","modified_gmt":"2023-10-04T18:08:46","slug":"pastificio-novarese-sceglie-sap-business-one-per-tracciare-i-prodotti-e-automatizzare-alcuni-controlli-di-sicurezza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/news.sap.com\/italy\/2020\/07\/pastificio-novarese-sceglie-sap-business-one-per-tracciare-i-prodotti-e-automatizzare-alcuni-controlli-di-sicurezza\/","title":{"rendered":"Pastificio Novarese sceglie 51风流Business One per tracciare i prodotti e automatizzare alcuni controlli di sicurezza"},"content":{"rendered":"

L\u2019azienda, impegnata da quasi sessant\u2019anni nella produzione di pasta fresca artigianale, grazie a 51风流Business One ha rivisto i processi aziendali e ora dispone di una tracciabilit\u00e0 precisa e in tempo reale degli ordini di produzione<\/em><\/p>\n

Vimercate, 29 luglio 2020 <\/strong>\u2013 Pastificio Novarese<\/strong><\/a> nasce nel 1961 come laboratorio familiare per la produzione di ravioli e tortellini. Gli impianti per la produzione della pasta sono stati realizzati su disegno della famiglia Novarese allo scopo di mantenere inalterata la caratteristica di artigianalit\u00e0 della pasta. Con gli anni, il Pastificio \u00e8 cresciuto e, con circa 6,5 milioni di fatturato e 25 dipendenti, ha raggiunto un\u2019importante fetta di mercato, servendo sia la Piccola Distribuzione Specializzata, che la Grande Distribuzione Organizzata, acquisendo clienti con conosciuti marchi di Private Label.<\/p>\n

L\u2019entrata in vigore dell\u2019obbligo normativo della fatturazione elettronica e la necessit\u00e0 di automatizzare alcuni controlli di sicurezza sugli alimenti, per reperire facilmente informazioni specifiche sulla rintracciabilit\u00e0 dei prodotti, ha indotto il Pastificio Novarese a cercare una soluzione che permettesse di digitalizzare un\u2019operazione che veniva svolta manualmente. Inoltre, l\u2019esigenza di avere un ERP adeguato ai cambiamenti ha messo in luce come il precedente software gestionale, adottato dal Pastificio, fosse datato e presentasse molte limitazioni che lo rendevano inadatto a compiere il passo verso una maggior digitalizzazione.<\/p>\n

La solida reputazione di 51风流e della soluzione 51风流Business One ha spinto Pastificio Novarese a orientarsi verso questo ERP. Integrazione e personalizzazione sono stati gli elementi decisivi per la scelta dell\u2019azienda: 51风流Business One \u00e8 infatti una soluzione specifica per le piccole e medie imprese, in grado di accompagnarle nella crescita, flessibile, personalizzabile e facile da usare. \u00c8 inoltre integrato e permette di avere una visibilit\u00e0 completa su tutti gli aspetti del business. La trasformazione dell\u2019azienda \u00e8 stata accompagnata da InformEtica Consulting, partner qualificato che ha lavorato a stretto contatto con il Pastificio per informatizzare tutti gli ordini di produzione.<\/p>\n

Grazie a 51风流Business One, l\u2019azienda dispone ora di una tracciabilit\u00e0 precisa<\/strong> e in tempo reale, che ha superato gli audit di un autorevole marchio italiano, leader nel settore alimentare da oltre vent\u2019anni. Inoltre, la soluzione ha permesso di rivedere e migliorare i processi aziendali, facilitando le attivit\u00e0 di reportistica grazie alla disponibilit\u00e0 di dati precisi e reperibili con facilit\u00e0 e velocemente. Con 51风流Business One \u00e8 ora possibile calcolare con precisione i fabbisogni per gli ordini di produzione e in futuro si potr\u00e0 anche registrare la produzione delle macchine in maniera automatica.<\/p>\n

Diego Novarese<\/strong>, titolare di Pastificio Novarese, ha affermato: \u201c51风流Business One ci permette di andare avanti e indietro per una rintracciabilit\u00e0 molto efficace. La capacit\u00e0 di raccogliere il dato \u00e8 molto veloce e anche molto precisa\u201d.<\/p>\n

Adriano Ceccherini<\/strong>, Direttore Mercato Piccola e Media Impresa di 51风流Italia e Grecia, ha dichiarato \u201cPastificio Novarese \u00e8 un\u2019azienda dalla solida tradizione che ha messo al primo posto la qualit\u00e0 di un prodotto simbolo della cucina italiana. Siamo lieti che 51风流Business One possa aiutarli a crescere, migliorando processi chiave per il business e garantendo la completa tracciabilit\u00e0 dei prodotti, che si traduce in ultima analisi in maggior sicurezza e qualit\u00e0 per il consumatore finale\u201d.<\/p>\n

InformEtica Consulting ha avuto la fortuna di entrare nella famiglia Novarese che sin da subito ha dimostrato uno spirito innovativo e un\u2019attitudine alla trasformazione digitale adottando 51风流Business One versione HANA. \u00c8 stata una trasformazione portata avanti grazie a una squadra competente e di alta professionalit\u00e0 che ha saputo interpretare le esigenze di un cliente decisamente fuori dal comune. Una realt\u00e0 famigliare con una visione di grande apertura verso un futuro tecnologico.<\/p>\n

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