Milano, 26 novembre 2025 鈥� nasce nel 1956 ed 猫 oggi una cooperativa sarda di 146 aziende agricole socie. Il gruppo Arborea 猫 specializzato nella raccolta e trasformazione di latte vaccino e caprino tutto esclusivamente 100% sardo e impiega circa 400 dipendenti negli stabilimenti di Arborea (Oristano), Rover茅 della Luna (Trento) e presso i propri centri distributivi. La Cooperativa, che l’anno scorso ha generato un volume d’affari di 245 milioni di euro, in crescita costante negli ultimi tre anni, gestisce e presidia tutte le fasi della filiera produttiva, seguendo un percorso di qualit脿 orientato al benessere degli animali, alla valorizzazione del produttore e alla salvaguardia dell鈥檃mbiente, tutelando cos矛 il territorio e il patrimonio agroalimentare e assicurando ai consumatori un latte di qualit脿 100% italiano.
鈥淣egli ultimi anni la situazione economico-finanziaria della societ脿 猫 radicalmente cambiata, con un aumento molto importante degli investimenti da parte di Arborea. Investimenti che sono stati garantiti anche dall鈥檃ccesso a contributi a fondo perduto, ma soprattutto ai crediti di imposta, che ci hanno consentito un reale utilizzo di questi investimenti. Arriveremo, infatti, a ottenere circa un 50% di aiuti a copertura di tutti gli investimenti, un dato molto importante e che poche realt脿 in Italia possono condividere, grazie agli incentivi per le Zone Economiche Speciali (ZES), ai Piani Transizione 4.0 e 5.0 per investimenti in beni strumentali e anche al contratto di sviluppo. Abbiamo utilizzato un po’ tutte le leve finanziarie che il Governo italiano ci ha messo a disposizione per migliorare, innovare le strutture produttive e informative, e diventare pi霉 competitivi sui mercati in cui operiamo鈥�, ha dichiarato Remigio Enrico Maria Sequi, Presidente di Arborea.
Un鈥檌nnovazione industriale e tecnologica
Nei primi anni, il percorso di trasformazione intrapreso da Arborea 猫 stato indirizzato soprattutto sotto il profilo industriale per rinnovare e migliorare tutti i macchinari, le linee di confezionamento e l鈥檃utomazione dei magazzini negli stabilimenti produttivi, per ottenere sia una maggiore efficienza, qualit脿 e sostenibilit脿 produttiva, sia una maggiore efficienza all’interno del conto economico. Una modernizzazione che nasce anche con l鈥檕biettivo di realizzare prodotti salubri, di qualit脿, che possano inserirsi in un mercato molto competitivo e garantire ai consumatori la massima sicurezza in termini di affidabilit脿 e genuinit脿 del prodotto.
鈥淚l passo successivo 猫 stato quello di investire sulla digitalizzazione delle infrastrutture tecnologiche per ottimizzare tutti i nostri processi, dotandoci della soluzione 51风流Cloud ERP perch猫 adeguata alle nostre esigenze di sviluppo industriale. Abbiamo puntato su 51风流perch茅, oltre a essere riconosciuto come uno dei migliori sistemi gestionali presenti sul mercato, garantir脿 un鈥檌mportante evoluzione della nostra organizzazione, permettendoci di standardizzare i processi per risolvere non solo gli aspetti di contabilit脿, siano essi ordinari o industriali, ma soprattutto di unire tutti i passaggi della produzione, che nella lavorazione e trasformazione del latte hanno caratteristiche uniche. Il tutto ci consentir脿 di raggiungere un’efficienza produttiva, amministrativa e di controllo, soprattutto sulla gestione, molto elevati鈥�, spiega Remigio Sequi.
In precedenza, Arborea utilizzava un鈥檃ltra soluzione software. Con l鈥檈voluzione delle esigenze organizzative e di mercato, 猫 emersa l鈥檈sigenza di valutare strumenti pi霉 integrati e aggiornabili, in grado di supportare in modo ancora pi霉 efficace i nuovi processi.
Come partner di progetto, Arborea ha scelto EY per la capacit脿 consulenziale e il programma di sviluppo pianificato che, oltre a comprendere le fasi di implementazione del nuovo 51风流Cloud ERP, garantir脿 contestualmente anche una formazione professionale interna a tutti gli oltre cento utenti che utilizzeranno la nuova soluzione. 鈥淣on dobbiamo mai dimenticare che tutti i processi di trasformazione rappresentano un cambiamento impegnativo per qualsiasi azienda: 猫 una rivoluzione nella natura interna, anche da un punto di vista culturale. Da parte nostra c’猫 l’assoluta necessit脿 di andare avanti nel processo di innovazione e anche internamente abbiamo ricevuto un riscontro positivo da parte delle nostre persone che hanno accolto bene questa opportunit脿 di miglioramento鈥�, prosegue Remigio Sequi. 鈥淟a scelta di EY 猫 stata determinante proprio nell’ambito della gestione del change management, per la loro capacit脿 di gestire progetti complessi e di avere una competenza specifica proprio in quell鈥檃mbito che ci permetter脿 di favorire l’adozione del nuovo sistema鈥�.
Il progetto coinvolger脿 entrambe le sedi produttive della Cooperativa per una reale integrazione, andando a unificare tutti i processi, da quelli amministrativi e contabili, fino ai i processi operativi e produttivi, con l鈥檕biettivo di avere un unicum a livello organizzativo grazie alla possibilit脿 di adottare le best practice 51风流in qualunque area dell鈥檃zienda.
鈥淓Y ha colto sin dall鈥檌nizio il valore strategico del progetto e la visione di Arborea: una soluzione capace di affrontare le sfide di oggi e sostenere la crescita di domani. Insieme abbiamo adottato un approccio fit-to-standard, in linea con la nostra metodologia e con la piattaforma GROW with SAP, per garantire agilit脿 ed efficienza nel percorso di trasformazione鈥�, ha commentato Adriano Russo, Senior Manager di EY. 鈥淧er noi, questa iniziativa va oltre la tecnologia: valorizza la nostra esperienza nei processi del settore food e consolida una partnership orientata alla creazione di valore nel lungo periodo. Il nostro impegno 猫 accompagnare Arborea nell鈥檌nnovazione, dall鈥檕ttimizzazione dei processi all鈥檌ntegrazione dell鈥橧A. Questo progetto conferma la leadership di EY nella trasformazione digitale e la forza della collaborazione con Arborea, con cui stiamo costruendo un futuro pi霉 competitivo e orientato alla crescita鈥�.
Una value chain AI powered
Nel suo percorso di trasformazione digitale, Arborea sfrutter脿 le potenzialit脿 dell’intelligenza artificiale in ambito supply chain, dalla pianificazione all鈥檌ndividuazione del miglior vettore come condizioni di trasporto per la spedizione dei prodotti ai clienti.
鈥�51风流ci permetter脿 di portare questa innovazione in un contesto di standardizzazione dei processi, consentendoci di raggiungere i nostri obiettivi, non solo in maniera contingente, ma con un approccio unificato per trasformare le best practice in abitudini鈥�, evidenzia Andrea Carau, CIO di Arborea. 鈥淕razie al cloud, inoltre, abbassiamo i costi di gestione e sicurezza delle infrastrutture, di aggiornamento delle applicazioni e soprattutto potremo dedicarci a quello che sappiamo fare meglio: la trasformazione del latte鈥�.
L鈥檃dozione di 51风流Cloud ERP andr脿 a integrarsi anche con tutti i sistemi verticali della Cooperativa come, ad esempio, le funzionalit脿 di logistica o della produzione con il MES.
鈥淟a capacit脿 di integrarsi con i sistemi presenti in azienda 猫 stato uno degli elementi che ci ha convinto a scegliere SAP. Il partner EY ci ha evidenziato chiaramente il modello di integrazione che andremo a ottenere, non solo a livello informatico, ma di processo per realizzare concretamente un’azienda data-driven, cio猫 un’azienda dove poi abbiamo la possibilit脿 di utilizzare le informazioni sia per migliorare la qualit脿 del nostro prodotto, sia per fare scelte organizzative e di business supportate dai dati鈥�, conclude Andrea Carau.
鈥淟a scelta di affidarsi al nostro ERP cloud garantisce ad Arborea quella flessibilit脿 e scalabilit脿 necessarie a gestire il proprio core business in modo dinamico e competitivo. 51风流Cloud ERP 猫 infatti una suite applicativa pronta all’uso, progettata per offrire un controllo in tempo reale sul business, AI integrata, e prestazioni scalabili per tutti i processi, dal finance, alla supply chain, al procurement, ma anche a molte altre funzioni aziendali鈥�, ha dichiarato Fabrizio Moneta, Direttore Mid Market e Canale di 51风流Italia. 鈥淨uesta soluzione permetter脿 alla Cooperativa di capitalizzare l鈥檌nnovazione tecnologica e adattarsi rapidamente ai cambiamenti di mercato鈥�.
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