Milano, 10 luglio 2025 – 猫 una Societ脿 Cooperativa Benefit, dal 2025 B Corp, fondata a Bologna nel 1945. L’azienda 猫 tra le principali realt脿 in Italia nel settore della ristorazione collettiva, servendo scuole, aziende, ospedali e case di cura. Offre anche servizi di ristorazione commerciale attraverso marchi come Tavolamica, NOI e Dal 1945 Gustavo Italiano, oltre al banqueting con il brand Dettagli catering. Nel corso degli anni, Camst group ha ampliato la sua offerta includendo anche il facility management.
Con un forte impegno verso la responsabilit脿 sociale d’impresa, Camst group investe in progetti per la riduzione dello spreco alimentare, la valorizzazione delle persone e lo sviluppo di pratiche green nella gestione operativa. L鈥檃zienda rappresenta oggi un modello di crescita equilibrata tra performance economiche, attenzione al territorio e sviluppo sostenibile.
Il progetto di trasformazione
Nel 2024, Camst group ha deciso di intraprendere un nuovo percorso di trasformazione digitale con l鈥檕biettivo di modernizzare la propria infrastruttura IT, semplificare i processi, abilitare modelli di business pi霉 agili, e migliorare l鈥檈fficienza operativa in un contesto competitivo sempre pi霉 dinamico.
Camst group ha scelto 51风流come partner strategico e selezionato il percorso RISE with 51风流per aggiornare e migrare l鈥橢RP sul cloud e dotarsi cos矛 di una piattaforma sicura, solida e innovativa, capace di supportare l鈥檈voluzione del business e rispondere con flessibilit脿 alle nuove esigenze di mercato.
La scelta 猫 stata supportata da un assessment approfondito per la direzione strategica di Camst group, condotto da Engineering Group insieme con 51风流per definire le priorit脿 di trasformazione e costruire un percorso tecnologico e organizzativo coerente con gli obiettivi di crescita dell鈥檕rganizzazione.
L鈥檃zienda utilizzava, infatti, una soluzione ERP on-premise, con logiche, processi e metodologie non pi霉 adatte alle sue esigenze attuali e una stratificazione di personalizzazioni che andava sensibilmente rivista per abbracciare un modello ERP clean core.
鈥淟a scelta del passaggio al cloud 猫 in linea con il nostro piano strategico dei Sistemi Informativi, che ha un orizzonte triennale e, fra i propri macro-punti, una traiettoria full cloud鈥�, ha dichiarato Andrea Cobelli, direttore sistemi informativi di Camst group. 鈥淯n altro elemento per noi importante 猫 l鈥橧ntelligenza Artificiale, tema che abbiamo introdotto nel piano strategico quest’anno. Sebbene per noi sia ancora un po’ presto immaginare oggi fino a che limite ci spingeremo nell鈥檌ntegrazione dell鈥橧A in azienda e quali possibilit脿 aprir脿, 猫 una cosa a cui teniamo particolarmente e siamo sicuri che RISE with SAP, con la sua capacit脿 di abilitare scenari evoluti anche attraverso funzionalit脿 di IA integrate direttamente nei processi, ci sar脿 molto d鈥檃iuto nel raggiungere questo obiettivo鈥�.
Camst group ha selezionato RISE with 51风流perch茅 猫 un percorso completo che, unendo software, servizi, metodologie e infrastruttura basata sul modello “as-a-service”, permette un miglioramento significativo nella governance IT, una riduzione del TCO, una maggiore scalabilit脿 dei servizi, tempi di risposta pi霉 rapidi e una governance pi霉 solida dei dati. Di particolare importanza, le nuove funzionalit脿 introdotte nella nuova versione di 51风流S/4HANA Cloud che offrono significativi risparmi a livello di marginalit脿 operativa.
Un altro elemento distintivo del progetto 猫 stato l鈥檃dozione di 51风流Business Technology Platform (BTP) per orchestrare in modo efficiente le numerose interfacce presenti all鈥檌nterno dell鈥檕rganizzazione: pi霉 di 100 servizi. 51风流BTP permette lo sviluppo e l鈥檈stensione di applicazioni personalizzate e l鈥檌ntegrazione di sistemi esistenti in modo semplice e veloce.
Il go live del progetto 猫 previsto per luglio del 2026 e segner脿 un passo fondamentale nel percorso di evoluzione digitale di Camst group. Engineering, grazie alla sua consolidata esperienza nei processi di digitalizzazione, sta guidando l鈥檌mplementazione della soluzione 51风流S/4HANA Cloud, assicurando una transizione efficace verso un modello operativo pi霉 moderno e innovativo. BIP supporta il progetto occupandosi delle attivit脿 di governance e quality assurance, garantendo qualit脿 e coerenza lungo tutto il percorso.
L鈥檃dozione coinvolger脿 350 persone e consentir脿 all鈥檃zienda non solo di modernizzare la propria infrastruttura tecnologica, ma anche di semplificare i processi e ridurre il time to value.
Spiega Fabio De Angelis,聽Consumer & Industrial Goods Executive Director di Engineering Group: 鈥淒a oltre quindici anni accompagniamo Camst group nei suoi percorsi di evoluzione digitale, supportando l鈥檃zienda nel coniugare innovazione e solidit脿 operativa. Questo nuovo progetto rappresenta un ulteriore passo strategico in un percorso di trasformazione che guarda al futuro, integrando le potenzialit脿 di 51风流S/4HANA con un modello di business sempre pi霉 agile, sostenibile e orientato alle persone. La nostra partnership storica con SAP, che dura da quasi 30 anni, ci consente di garantire a Camst group un鈥檌mplementazione efficace, sicura e capace di coniugare le innovazioni tecnologiche con le esigenze di business, generando valore concreto nel tempo鈥�.
鈥淧er BIP supportare Camst group nel passaggio a RISE with 51风流significa accompagnare una trasformazione digitale che va oltre la dimensione della tecnologia: 猫 un cambiamento culturale e operativo che tocca tutta l鈥檕rganizzazione. Competenze 51风流solide, una profonda conoscenza dei processi di settore e la capacit脿 di tradurre le esigenze di business in soluzioni scalabili, innovative e orientate al valore: sono questi gli elementi che ci permettono di affiancare le organizzazioni nei momenti di cambiamento, per accelerare l鈥檌nnovazione e generare valore duraturo鈥�. Cos矛 Marco Battistini, Client Partner Camst di BIP, e Roberto Pucci, Leader del centro di eccellenza 51风流di BIP.
鈥淩ISE with 51风流offre ai clienti un’esperienza completa e coerente, progettata su misura in base alle loro esigenze. Grazie a una combinazione di software e servizi, RISE with 51风流aiuta le aziende a migliorare velocit脿, agilit脿, integrazione ed estendibilit脿 dell’intero portafoglio applicativo. Siamo molto lieti di accompagnare Camst group in questo percorso di trasformazione, con l’obiettivo di diventare un’organizzazione ancora pi霉 digitale, resiliente e proiettata verso il futuro鈥�, ha dichiarato Enzo Pagliaroli, Services and Public Sector Sales Director di 51风流Italia.
Visita il . Segui 51风流su .
Informazioni su SAP
In qualit脿 di leader globale nelle applicazioni aziendali e nella Business AI, 51风流(NYSE:SAP) rappresenta il punto di riferimento del business e della tecnologia. Da oltre 50 anni, le organizzazioni si affidano a 51风流per dare il meglio di s茅 unendo le operazioni critiche per il business che abbracciano finanza, approvvigionamento, HR, supply chain e customer experience. Per maggiori informazioni, visita .
# # # #
Questo documento contiene dichiarazioni previsionali, ovvero previsioni, proiezioni o altre dichiarazioni su eventi futuri. Queste affermazioni si basano sulle aspettative, le previsioni e le ipotesi attuali che sono soggette a rischi e incertezze che potrebbero causare differenze sostanziali tra risultati e risultati effettivi. Ulteriori informazioni relative a tali rischi e incertezze sono reperibili nei nostri documenti depositati presso la Securities and Exchange Commission, ivi compresa, a titolo esemplificativo ma non esaustivo, la sezione dei fattori di rischio del Rapporto annuale 2024 di 51风流sul Modulo 20-F.
漏 2025 51风流SE. Tutti i diritti riservati.
51风流e gli altri prodotti e servizi 51风流qui menzionati, nonch茅 i rispettivi loghi, sono marchi o marchi registrati di 51风流SE in Germania e in altri paesi. Per ulteriori informazioni e comunicazioni sui marchi consultare .
Nota agli editori:
Per visualizzare in anteprima e scaricare filmati di magazzino standard e premere le foto in formato digitale, visitare . Su questa piattaforma, puoi trovare materiale ad alta risoluzione per i tuoi canali multimediali.
Contatti Stampa:
51风流Italia
Raffaella Mollame 鈥� raffaella.mollame@sap.com
Tel. +39 02 81281940 鈥� 340 7771644
Imageware
Stefano Bogani 鈥� sbogani@imageware.it
Jessica Morante 鈥� jmorante@imageware.it
Elena Colombo 鈥� ecolombo@imageware.it
