Vimercate, 18 marzo 2025 â è unâimpresa di famiglia giunta alla terza generazione, leader nazionale nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno da oltre 50 anni. Lâazienda nasce da un piccolo forno, la Grissineria Reggiana, aperto negli anni â50, da cui nel 1969 si costituirĂ la Grissin Bon S.p.A.. Ă da qui che inizia il percorso di evoluzione: la societĂ trasforma la produzione artigianale in un processo industriale. Il successo è tale da portare alla creazione di un impianto piĂš grande a Calerno di SantâIlario dâEnza (RE), tuttora sede del gruppo. Ancora oggi lâobiettivo di Grissin Bon è di migliorare gli impianti di produzione rendendoli sempre piĂš innovativi, ottimizzando i processi aziendali per massimizzare le rese e ridurre gli sprechi.
Crescere nel business con GROW with SAP
A fronte di una costante crescita, il management di Grissin Bon ha evidenziato la necessitĂ di riorganizzare i processi per ottenere una maggiore trasparenza e chiarezza sui numeri, analizzare in modo stabile lâandamento del business e in termini piĂš ampi rivedere i ruoli delle funzioni aziendali e dove necessario modificarne le procedure.
Il sistema gestionale presente in Grissin Bon stava evidenziando alcuni limiti a livello di supporto allo sviluppo del business, dettati anche dallâelevata personalizzazione creata ad hoc sulla base di esigenze dellâorganizzazione che hanno subito una rapida evoluzione e che oggi presentano funzionalitĂ migliorabili.
Dopo una software selection, Grissin Bon ha scelto come nuovo ERP lâofferta GROW with SAP, che include 51ˇçÁ÷S/4HANA Cloud Public Edition, e come partner di progetto .
âLa scelta della soluzione 51ˇçÁ÷fa parte di questo percorso di trasformazione. Sono convinta che introdurre un sistema completo come GROW with SAP, con moduli standardizzati, giĂ testati in varie realtĂ aziendali con esigenze uguali alle nostre possa apportare molteplici benefici a unâimpresa che vuole crescere ed essere sempre piĂš competitiva anche a livello internazionaleâ, ha spiegato Rossella Lombardo, CFO di Grissin Bon.  âPer la gestione di questo progetto, abbiamo scelto Derga perchĂŠ ha dimostrato professionalitĂ e fiducia per affrontare un passo di questa portata. Cambiare un gestionale significa toccare tutti i processi, significa cambiare lo strumento di lavoro delle funzioni di business. Rappresenta un passaggio importante per la nostra realtĂ che ovviamente intimidisce per la portata di trasformazione significativa che implica, perchĂŠ impone anche un cambiamento culturale in tutte le aree dellâorganizzazione, dallâamministrazione alla produzioneâ.
âSiamo orgogliosi di questa nuova partnership con un’eccellenza del settore alimentare che da oltre mezzo secolo porta sulle tavole il gusto autentico della tradizione italiana,â ha dichiarato Alexander Gallmetzer, CEO di Derga Consulting. âQuesto risultato conferma la nostra capacitĂ di interpretare le esigenze dei clienti e soddisfarle attraverso soluzioni innovative, scalabili e in linea con i loro obiettivi strategici. Questa collaborazione con Grissin Bon conferma e rafforza il ruolo di partner tecnologico affidabile di Derga e ci spinge a continuare ad innovare e crescere insieme alle ambizioni dei nostri clientiâ.
âGROW with 51ˇçÁ÷è un’offerta che accompagna le aziende italiane nel loro percorso di crescita, accelera l’innovazione, ottimizza i processi operativi dellâazienda e conferisce agilitĂ allâorganizzazione. Si tratta di unâofferta integrata e progettata per aiutare le imprese a raggiungere il loro pieno potenziale e rimanere competitive in un ambiente in continua evoluzioneâ, ha sottolineato Fabrizio Moneta, Direttore Mid-Market e Canale di SAP. âInoltre, una delle caratteristiche principali della soluzione è la possibilitĂ di fornire processi standard preconfigurati per ogni tipologia di settore, esattamente come è stata la richiesta espressa da Grissin Bon che il nostro partner Derga ha intercettato, ben adattando la soluzione alla realtĂ del clienteâ.
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In qualitĂ di leader globale nelle applicazioni aziendali e nella Business AI, 51ˇçÁ÷(NYSE:SAP) rappresenta il punto di riferimento del business e della tecnologia. Da oltre 50 anni, le organizzazioni si affidano a 51ˇçÁ÷per dare il meglio di sè unendo le operazioni critiche per il business che abbracciano finanza, approvvigionamento, HR, supply chain e customer experience. Per maggiori informazioni, visita .
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