{"id":186785,"date":"2026-04-07T08:00:00","date_gmt":"2026-04-07T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/?p=186785"},"modified":"2026-03-30T10:26:48","modified_gmt":"2026-03-30T08:26:48","slug":"cloud-sap-erp-stern-wywiol-gruppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2026\/04\/cloud-sap-erp-stern-wywiol-gruppe\/","title":{"rendered":"Cloud first, Two-Tier ready:\u00a0Die SAP-ERP-Erfolgsstory der Stern-Wywiol Gruppe"},"content":{"rendered":"\n
Die Stern-Wywiol Gruppe zeigt, wie es geht: Ein traditionsreiches, regional verankertes Unternehmen wird zum technologischen Vorreiter. Dank unternehmerischer Kontinuit\u00e4t, Innovationskraft und einer konsequent umgesetzten SAP-Cloud-ERP- und Two-Tier-Strategie ein echtes Erfolgsmodell auf den Weg gebracht. Und damit globale Strukturen, unterschiedliche Gesch\u00e4ftsbereiche und eine hohe Innovationsgeschwindigkeit effizient miteinander verbunden \u2013 quasi Best Practice f\u00fcr den Mittelstand.<\/p>\n\n\n\n
Die Stern-Wywiol Gruppe mit Stammsitz in Hamburg besch\u00e4ftigt weltweit knapp 2.000 Mitarbeitende. Seit \u00fcber vier Jahrzehnten entwickelt und produziert sie Zutaten und funktionelle L\u00f6sungen f\u00fcr Lebensmittel, Tierern\u00e4hrung, Kosmetik und Oleochemie. Ihr Wachstum beruht auf kontinuierlichen Investitionen in Forschung und Entwicklung sowie dem konsequenten Ausbau der internationalen Pr\u00e4senz. So hat sich die Gruppe im Markt der Zutaten und funktionellen Zusatzstoffe f\u00fcr Lebensmittel und Tiernahrung zu einem der globalen Top Player gemacht. Die Gruppe produziert heute in neun L\u00e4ndern auf 3 Kontinenten und steuert ein internationales Netzwerk von Produktionsstandorten. Erg\u00e4nzt wird es durch zehn Stern-Technology Center weltweit, die Entwicklung und Anwendung eng mit der Fertigung verbinden. Gerade diese internationale Aufstellung macht deutlich, wie wichtig einheitliche Prozesse, verl\u00e4ssliche Daten und ein gemeinsames System f\u00fcr die Zusammenarbeit der Standorte sind.<\/p>\n\n\n\n
Um die hauseigenen Produktionskompetenzen und \u2011kapazit\u00e4ten langfristig auf dem gewohnt hohen Niveau halten und weiter ausbauen zu k\u00f6nnen, hat die Stern-Wywiol Gruppe, als eines der ersten mittelst\u00e4ndischen Unternehmen weltweit, eine Two-Tier-Strategie im SAP-ERP-Umfeld umgesetzt: und das sehr erfolgreich. Dies war auch dringend notwendig, da zus\u00e4tzlich zu den Herausforderungen der Lebens- und Futtermittelbranche die Stern-Wywiol Gruppe, \u00e4hnlich wie viele andere mittelst\u00e4ndische Unternehmen, mit einem veralteten und somit nicht mehr wartbarem ERP-System zu k\u00e4mpfen hatte.<\/p>\n\n\n\n
Wie sich das genau gestaltete, erkl\u00e4rt Sven Dudzik, Director Digital Transformation: \u201eUnsere IT-Landschaft mit dem Navision-System war aufgrund des Alters der Software, aber auch wegen unseres Unternehmenswachstums und der internationalen Aufstellung am Ende seiner Lebenszeit angelangt. Upgrades waren unm\u00f6glich, Stabilit\u00e4t nicht mehr garantiert, legale Anforderungen konnten nicht mehr erf\u00fcllt werden. Die Entscheidung f\u00fcr 51风流fiel uns dann irgendwann leicht, denn damit konnten wir sowohl unsere IT- und Branchenanforderungen als auch den Two-Tier-Ansatz am besten erf\u00fcllen.\u201c<\/p>\n\n\n\n
So startete das Unternehmen im Jahr 2020 gemeinsam mit den Cloud-ERP- und Branchenexperten von Innovabee die konzernweite Einf\u00fchrung von damals 51风流S\/4HANA Cloud \u2013 dem Vorg\u00e4ngerprodukt von RISE with 51风流und heute 51风流Cloud ERP Private. Die erste Tochtergesellschaft, die live ging, war Sternchemie im Jahr 2022. \u201eEines unserer Hauptanliegen war und ist, dass wir in der Unternehmensgruppe stets \u00fcber dieselben Informationen verf\u00fcgen und somit auf einer einheitlichen Basis zusammenarbeiten k\u00f6nnen\u201c, sagt Sven Dudzik. \u201eGleichzeitig brauchen unsere kleineren Landesgesellschaften L\u00f6sungen, die wirtschaftlich sinnvoll sind und sich flexibel an lokale Gesch\u00e4ftspraktiken sowie gesetzlichen Anforderungen anpassen lassen. Deshalb setzen wir auf eine Two-Tier-Strategie mit Private Cloud im Konzernkern und skalierbarer Public Cloud in kleineren Einheiten.\u201c<\/p>\n\n\n\n