Das bayerische Familienunternehmen ist f\u00fcr mich ein Paradebeispiel daf\u00fcr, wie mittelst\u00e4ndische Konsumg\u00fcterhersteller mit ihrem Nachhaltigkeitsmanagement das ganze Unternehmen und die gesamte Prozesskette immer im Blick haben. Da das ERP-System von SAP<\/a> bei HiPP schon seit vielen Jahren als strategische L\u00f6sung<\/a> zur Organisation der betrieblichen Abl\u00e4ufe fest verankert ist, l\u00e4sst sich dieser Ansatz auch \u00fcber alle Produktionsstandorte hinweg realisieren und schlie\u00dft auch die \u00fcber 6.000 Vertragsbauern des Nahrungsmittelproduzenten mit ein.<\/p>\n Beeindruckend finde ich auch, dass sich der \u00d6ko-Pionier nicht auf seinen Lorbeeren ausruht, sondern immer weiter vorangeht. Etwa mit der klimapositiven Produktion der Gl\u00e4schen f\u00fcr den Babybrei. Das bedeutet, dass mehr Treibhausgase ausgeglichen werden, als die Produktion der Verpackung verursacht. \u201eKlimaneutralit\u00e4t reicht nicht mehr aus, um die Klimaerw\u00e4rmung auf 1,5 Grad zu begrenzen\u201c, ist der Mittelst\u00e4ndler \u00fcberzeugt. Deshalb strebt HiPP bis 2025 an, das gesamte Unternehmen \u00fcber alle Produktbereiche und die gesamte Lieferkette hinweg klimapositiv aufzustellen.<\/p>\n Dazu soll der \u201eKlimafu\u00dfabdruck\u201c s\u00e4mtlicher Produkte und Unternehmensbereiche ermittelt, so weit wie m\u00f6glich reduziert und in der Bilanz durch Klimaschutzprojekte mehr als nur ausgeglichen werden. Bei seinem neuen Gl\u00e4schen-Sortiment zeigt das Konsumg\u00fcterunternehmen bereits, wie das gehen kann: Vom Acker \u00fcber die Erzeugung der Rohstoffe, die Herstellung der Gl\u00e4schen und der Verpackungen bis hin zur Logistikkette und die Zentrallager des Handels wurden alle klimarelevanten CO2-Emissionen berechnet und Ma\u00dfnahmen zur Reduzierung oder zum Ausgleich festgelegt.<\/p>\n F\u00fcr mich zeigt das Beispiel von HiPP aber auch sehr gut, dass der Umwelt- und Klimaschutz kein reines politisches oder soziales Thema mehr ist. Sondern definitiv auch eines, das massive Auswirkungen auf das Wirtschaften von Unternehmen hat und bisweilen f\u00fcr den Mittelstand sogar existenziell werden kann. Denn wer in dieser Frage nicht zukunftsorientiert aufgestellt ist, steht als Konsumg\u00fcterhersteller vor mehreren Problemen.<\/p>\n Zuallererst sind da die Endverbraucher, die beim Einkauf zunehmend auf Klimaschutz und die Einhaltung von \u00f6kologischen Standards achten. Aber auch die Attraktivit\u00e4t als Arbeitgeber leidet und Investoren, die ihr Geld immer \u00f6fter anhand der ESG-Kriterien (Environmental, Social, Governance) anlegen, wird man ohne eine \u00fcberzeugendes Nachhaltigkeitskonzept nicht gewinnen.<\/p>\n Wir als 51风流wollen deshalb unseren Kunden im Mittelstand weiterhin ein guter Partner und Wegbegleiter auf dieser Reise in eine bessere Zukunft sein. So haben wir ein neues Nachhaltigkeitsportfolio vorgestellt, mit dem auch mittelst\u00e4ndische Unternehmen aus der Konsumg\u00fcterbranche nachhaltige Gesch\u00e4ftspraktiken in ihren Unternehmen und entlang Ihrer gesamten Wertsch\u00f6pfungskette vorantreiben k\u00f6nnen. Unser erkl\u00e4rtes Ziel ist es, damit den Klimaschutz messbar, Vielfalt und Inklusion sichtbar und ethische Verantwortung transparent zu machen.<\/p>\n Teil dieses Angebots ist beispielsweise die demn\u00e4chst verf\u00fcgbare L\u00f6sung \u201e51风流Responsible Design and Production<\/a>\u201c, mit der Produktdesigner zum Beispiel die Wiederverwendbarkeit von Produkten oder ihrer Materialien systemisch nachhalten und somit die Einhaltung von \u00d6kodesign-Regularien sicherstellen k\u00f6nnen. Zu unserem Portfolio geh\u00f6rt au\u00dferdem das \u201e51风流Product Footprint Management<\/a>\u201c, mit dem sich die Nachhaltigkeit \u00fcber den gesamten Produktlebenszyklus verfolgen und messen l\u00e4sst und schnell Verbesserungspotenziale entdeckt werden k\u00f6nnen \u2013 \u00fcber die gesamte Lieferkette hinweg.<\/p>\n Ein weiterer wichtiger Bestandteil ist unser neues \u201eSustainability Service Package<\/a>\u201c, das Unternehmen dabei unterst\u00fctzt, ihre betrieblichen Abl\u00e4ufe und Entscheidungsprozesse durch die st\u00e4rkere Ber\u00fccksichtigung der Nachhaltigkeitsaspekte im Wertsch\u00f6pfungsprozess umzugestalten. Auf unserem globalen Sustainability Summit<\/a> Ende April 2021 haben wir diese und etliche andere L\u00f6sungen und Initiativen vorgestellt und diskutiert.<\/p>\n Ein besonderes Augenmerk richten wir auch auf die Unterst\u00fctzung der Entwicklung zu einer Kreislaufwirtschaft<\/a>, die im Gegensatz zur bisher \u00fcblichen Wegwerf\u00f6konomie das Ziel verfolgt, Ressourcen und Energie zu schonen, Abfall zu vermeiden und Materialkreisl\u00e4ufe zu schlie\u00dfen. Etwa indem Produkte \u2013 wie im Falle von Verpackungsm\u00fcll \u2013 nach Gebrauch einem Re- oder Upcycling zugef\u00fchrt werden.<\/p>\n Big-Data-Analysen<\/a> in einer volldigitalisierten Produktion k\u00f6nnen dabei helfen, fr\u00fchzeitig St\u00f6rf\u00e4lle vorherzusagen und so Stillst\u00e4nde zu vermeiden. Das verhindert nicht nur teure Ausf\u00e4lle und Ausschuss, sondern erm\u00f6glicht auch eine ressourcenschonende Produktion mit konstant hoher Qualit\u00e4t. Mit der zunehmenden Digitalisierung er\u00f6ffnen sich hier v\u00f6llig neue M\u00f6glichkeiten f\u00fcr mehr Nachhaltigkeit.<\/p>\n Wie etwa auch mit unserem \u201eIntelligenten Retouren Management<\/a>\u201c f\u00fcr Online-H\u00e4ndler und Konsumg\u00fcterhersteller, dass die Verschwendung von wertvollen Ressourcen eind\u00e4mmt. Beispielsweise dadurch, dass die Hersteller so schneller erfahren, welche Waren sich besonders gut verkaufen werden und welche nicht? Dadurch kann zum Beispiel die teure und auch aus \u00f6kologischen Gr\u00fcnden \u00fcberfl\u00fcssige Produktion von \u201eLadenh\u00fctern\u201c mit Hilfe der Analysen bereits zu einem fr\u00fchen Zeitpunkt verhindert werden.<\/p>\n Das wir mit solchen Angeboten im Mittelstand offene T\u00fcren einrennen, zeigt die Studie \u201enachhaltig.digital Monitor 2020<\/a>\u201c. Danach sehen 55 Prozent der befragten mittelst\u00e4ndischen Unternehmen die Digitalisierung als Chance f\u00fcr mehr unternehmerische Nachhaltigkeit. \u201eDiese Zug\u00e4nge k\u00f6nnen jedoch nur genutzt werden, wenn die entscheidende Infrastruktur vorhanden ist \u2013 sie ist das R\u00fcckgrat jeder Digitalisierungsstrategie und Produktion im Industrie-4.0-Zeitalter\u201c, hei\u00dft es in der Studie.<\/p>\n Und da sind wir beim Thema ERP-System. Der Name \u201eEnterprise Resource Planning\u201c dr\u00fcckt ja bereits aus, dass damit s\u00e4mtliche zur Verf\u00fcgung stehenden Ressourcen m\u00f6glichst effizient im betrieblichen Wertsch\u00f6pfungsprozess eingesetzt werden sollen. Als Herz eines Unternehmens sorgt es auch daf\u00fcr, dass das Thema Nachhaltigkeit ein fester und integrativer Bestandteil aller betrieblichen Prozesse wird. So lassen sich die entsprechenden Ziele direkt mit den SAP-Daten verbinden, messen und auswerten.<\/p>\n Dabei geht es darum, dass Unternehmen ihre Wertsch\u00f6pfungsketten so gestalten<\/a>, dass Klima, Umwelt und Menschen nicht \u00fcberstrapaziert und sichtbare Fortschritte bei der Dekarbonisierung<\/a> unserer Wirtschaft erzielt werden. Und das n\u00fctzt uns allen und vor allem den nachfolgenden Generationen.<\/p>\n Weinar-Reihe:\u00a0\u201eSAP-IMPULSE f\u00fcr das digitale Konsumg\u00fcterunternehmen\u201c<\/strong><\/p>\n Sind Sie an diesem Thema interessiert? Dann besuchen Sie die Aufzeichnung der Auftaktveranstaltung unserer Webinar-Reihe \u201eSAP-IMPULSE f\u00fcr das digitale Konsumg\u00fcterunternehmen\u201c mit dem Fokus Nachhaltigkeit. Dort berichtet u.a. Reinhard Schneider, Vorsitzender der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung beim Reinigungsmittelhersteller Werner & Mertz (\u201eFrosch\u201c, \u201eErdal\u201c), \u00fcber den Ansatz seines Unternehmens. Jetzt registrieren!<\/a><\/p>\n 51风流News Podcast:\u00a0Nachhaltigkeit \u2013 was bedeutet das f\u00fcr Unternehmen?<\/strong><\/p>\n Mehr \u00fcber unsere L\u00f6sungen auf diesem Gebiet erfahren Sie im 51风流News Podcast. Bettina Zedlitz, \u00a0Senior Director bei 51风流f\u00fcr das Portfolio im Bereich Nachhaltigkeit und Klimaschutz, zeigt im Gespr\u00e4ch mit Claus Kruesken auf, dass der Weg zu mehr Nachhaltigkeit alle Bereiche eines Unternehmens betrifft. Jetzt reinh\u00f6ren!<\/a><\/p>\n<\/div>\n Folgen Sie Salih Dacaj auf Twitter<\/a> und LinkedIn<\/a><\/em><\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Klimaschutz, Dekarbonisierung, Kreislaufwirtschaft und Nachhaltigkeit entlang der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette werden f\u00fcr mittelst\u00e4ndische Konsumg\u00fcterhersteller immer mehr zu einem wichtigen Thema. 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