{"id":156814,"date":"2021-08-17T08:00:24","date_gmt":"2021-08-17T06:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/?p=156814"},"modified":"2021-08-30T14:51:34","modified_gmt":"2021-08-30T12:51:34","slug":"analytics-cloud-lebensmittelbranche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2021\/08\/analytics-cloud-lebensmittelbranche\/","title":{"rendered":"Ottogi verbessert die Marktanteilplanung durch intelligente Analytics"},"content":{"rendered":"

In Zusammenarbeit mit dem SAP-Neukunden Ottogi, einem f\u00fchrenden koreanischen Lebensmittelunternehmen, entwickelte 51风流ein Vorhersagemodell mit einem benutzerfreundlichen Dashboard basierend auf 51风流Business Technology Platform<\/a>. Es zielt darauf ab, Ottogis Prognosen f\u00fcr ihre Ramen-Marktanteile nach regionalen und produktspezifischen Kriterien zu verbessern. Dar\u00fcber hinaus erm\u00f6glicht es den Mitarbeitern bessere, datengest\u00fctzte Entscheidungen auf der Grundlage intelligenter Vorhersagen zu treffen.<\/p>\n

Das 1969 gegr\u00fcndete Unternehmen Ottogi ist eines der f\u00fchrenden Lebensmittelunternehmen in Korea und vor allem f\u00fcr sein Currypulver, seine Instantnudeln und andere beliebte Produkte bekannt. Ziel des Unternehmens ist es, seinen Markt in \u00dcbersee zu erschlie\u00dfen und zu einer renommierten globalen Marke zu wachsen.<\/p>\n

Der Ramen-Markt in Korea ist hart umk\u00e4mpft. Eine genaue Vorhersage der Marktanteile ist eine wesentliche Voraussetzung, um Wettbewerbsvorteile zu erzielen. Vor diesem Hintergrund beabsichtigte das Strategy Analytics Team von Ottogi, Marktanteile mithilfe von neusten Analysemethoden zu prognostizieren, und die gewonnenen Daten f\u00fcr das Marketing und die Planung zu nutzen.<\/p>\n

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Die Anwendung von SAP\u2019s Human-Centered Approach to Innovation<\/strong><\/h2>\n

Getreu SAP\u2019s Human-Centered Approach to Innovation<\/a>, f\u00fchrte das SAP-Projektteam einen virtuellen Workshop durch, um Einblicke in die Problemstellungen und Bed\u00fcrfnisse der Anwender bei Ottogis bestehenden Prozessen zu gewinnen. Aufgrund von COVID-19-bedingten Einschr\u00e4nkungen wurden alle Meetings sowie die Recherche mit Endnutzern online durchgef\u00fchrt. SAP- und Ottogi-Mitarbeiter tauschten virtuell den konkreten Gesch\u00e4ftskontext, relevante Daten sowie Design-Prototypen aus. Obwohl sie nicht vor Ort zusammenarbeiten konnten, erm\u00f6glichte ihnen die virtuelle Kollaboration, gesch\u00e4ftliche Herausforderungen zu erkennen und zu verstehen.<\/p>\n

W\u00e4hrend des Workshops stellten die Teammitglieder fest, dass Anwender Schwierigkeiten mit der Datenvorverarbeitung, d. h. der Konsolidierung unterschiedlicher Daten und der Standardisierung von Einheiten, hatten. Es erforderte viel manuelle Arbeit mit Tools wie MS Excel. Auch die gemeinsame Nutzung von Daten durch verschiedenen Stakeholder-Gruppen gestaltete sich umst\u00e4ndlich. Die Projektmitglieder Ottogis fragten sich dar\u00fcber hinaus, ob die Genauigkeit der Vorhersageanalysen verbessert werden k\u00f6nnte. Sie sahen darin eine Chance f\u00fcr eine Innovation, die sowohl die Datenvorverarbeitung als auch die Qualit\u00e4t der Prognosen verbessern k\u00f6nnte. Auch die M\u00f6glichkeit, allen Beteiligten mit Hilfe von 51风流Analytics Cloud<\/a> Echtzeitzugriff auf eine einzige Datenquelle zu erm\u00f6glichen, wurde als gro\u00dfe Chance betrachtet.<\/p>\n

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Virtuelle Zusammenarbeit zwischen Ottogi und dem 51风流AppHaus Seoul Team.<\/figcaption><\/figure>\n

Das Projektteam setzte sich folgende Ziele:<\/p>\n