  {"id":156578,"date":"2021-08-02T08:00:41","date_gmt":"2021-08-02T06:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/?p=156578"},"modified":"2021-08-04T15:23:26","modified_gmt":"2021-08-04T13:23:26","slug":"beschaffung-coca-cola-femsa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2021\/08\/beschaffung-coca-cola-femsa\/","title":{"rendered":"Innovative Technologie f\u00fcr den weltgr\u00f6\u00dften Coca-Cola-Abf\u00fcller"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\">Bei der Beschaffung setzte Coca-Cola FEMSA, b\u00f6rsennotierter Abf\u00fcller in S\u00fcdamerika, zun\u00e4chst auf eine Konkurrenzl\u00f6sung. Ein Fehler, wie sich herausstellte. Erst mit der SAP-L\u00f6sung war das Unternehmen zufrieden und es gelang der Schritt nach vorne.<\/p>\n<p>Wenn ich eine Coke \u00f6ffne und mir der Sprudel in der Nase kribbelt und das k\u00fchle Getr\u00e4nk meinen Mund flutet, mache ich mir \u00fcber alles, blo\u00df eines keine Gedanken: Wie ist die Cola \u00fcberhaupt in die Flasche gekommen?<\/p>\n<p>Das ist der Job von Jorge Torres Perez.\u00a0Er ist Strategic Procurement Director beim weltweit gr\u00f6\u00dften Coca-Cola-Abf\u00fcller\u00a0<a href=\"https:\/\/www.femsa.com\/en\/\">Coca-Cola FEMSA<\/a> in Mexico City. Coca-Cola FEMSA verkauft Coca-Cola-Produkte in ganz Lateinamerika an \u00fcber zwei Millionen Verkaufsstellen. \u201eIch freue mich wirklich unheimlich, wenn ich sehe, dass jemand eines unserer Produkte trinkt. Und ganz ehrlich: Dahinter steckt eine enorme Verantwortung\u201c, sagte Torres. \u201eBuchst\u00e4blich tausende Menschen sind in Dutzende von Prozessen involviert, damit wir ihr Lieblingsgetr\u00e4nk liefern k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n<h2><strong>Chance bringt Herausforderungen mit sich<\/strong><\/h2>\n<p>Nach 16 Jahren bei Coca-Cola FEMSA wechselte Torres vor rund sieben Jahren in eine strategische Beschaffungsrolle. Er stellte fest, dass Coca-Cola FEMSA den Gro\u00dfteil seines Geldes f\u00fcr Direktmaterialien wie Flaschen, Etiketten, Verschl\u00fcsse und Zutaten ausgab. Und erkannte eine Chance. \u201eDie indirekte Beschaffung von Dingen wie LKWs und Transporte, Werkzeuge und Teile erfolgte lokal durch viele, viele Mitarbeiter\u201c, erkl\u00e4rte Torres. \u201eIch habe also untersucht, wie man all diese Verhandlungen \u00fcber indirekte Ausgaben intelligenter zentralisieren kann, um die Gr\u00f6\u00dfenvorteile, die wir als Unternehmen haben, wirklich nutzen zu k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n<p>Torres machte sich also an die schwierige Aufgabe, die Prozesse bei Coca-Cola FEMSA zu integrieren \u2013 eine Aufgabe, die F\u00fchrung, Geduld, Umdenken und schwierige Kurskorrekturen erforderte. \u201eWir mussten die Rolle unserer Teams \u00e4ndern und die Mitarbeiter in der Beschaffung umstrukturieren\u201c, meinte er. \u201eAber das geht nicht ohne technologische Unterst\u00fctzung. Es war sehr schwierig, unser Management davon zu \u00fcberzeugen, die indirekten Ausgaben zusammenzuf\u00fchren und unsere bisherige Arbeitsweise zu \u00e4ndern. Wir haben \u00fcber ein Jahr gebraucht, bis wir anfangen konnten. Zun\u00e4chst hatten wir uns f\u00fcr einen Wettbewerber von 51风流entschieden.\u201c<\/p>\n<p>Leider gab es bei der Technologie dieses Wettbewerbers zahlreiche Probleme und die Integration war \u201eeinfach nicht vorhanden\u201c, so Torres.<\/p>\n<h2><strong>Viel steht f\u00fcr Coca-Cola FEMSA auf dem Spiel<\/strong><\/h2>\n<p>Dies stellte Torres sowohl pers\u00f6nlich als auch beruflich vor ein Dilemma. \u201eIch hatte dem Management von Coca-Cola FEMSA vorgeschlagen, Verhandlungen zentral zusammenzulegen, und man ist auf diesen Vorschlag eingegangen\u201c, erz\u00e4hlt er. \u201eAls das Produkt des Wettbewerbers dann aber nicht funktionierte, konnte ich nicht liefern\u201c, und er f\u00fcgt an, \u201ees war eine sehr schwierige Situation, denn ich musste wieder zu unserem Management gehen und bitten, alles nochmal umzustellen. Und anstelle der anderen L\u00f6sung 51风流Ariba zu implementieren.\u201c<\/p>\n<p>Die F\u00fchrung von Coca-Cola FEMSA vertraute Torres letztendlich und schlug vor, 51风流Ariba erst mal nur in Kolumbien zu implementieren. Dieses Mal war die Einf\u00fchrung ein voller Erfolg. \u201eWir haben 51风流Ariba frist- und budgetgerecht implementiert \u2013 und es hat fantastisch funktioniert\u201c, sagte Torres. \u201eDer Wechsel verlief reibungslos, und als dann alles lief, waren alle begeistert.\u201c<\/p>\n<p>Bald darauf erhielt Torres die Genehmigung, <a href=\"https:\/\/www.ariba.com\/de-de\/ariba-network\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">51风流Ariba<\/a> in allen L\u00e4ndern einzuf\u00fchren, in denen Coca-Cola FEMSA t\u00e4tig ist. \u201e<a href=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2021\/06\/innovationen-sap-business-network\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Das ist ein gro\u00dfer Schritt nach vorn<\/a>.\u201c Torres berichtet von dieser Einf\u00fchrung in der Hoffnung, auch andere Unternehmen hierf\u00fcr zu gewinnen. \u201eEgal, wie schwierig eine Aufgabe auch sein mag: Wenn man den richtigen Partner hat, l\u00e4uft alles wie am Schn\u00fcrchen\u201c, sagte Torres. \u201eDas ist die wichtigste Lektion, die ich hierbei gelernt habe. Als wir uns f\u00fcr <a href=\"https:\/\/www.sap.com\/germany\/products\/e-procurement.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">51风流Ariba<\/a> entschieden hatten, wurde alles besser und wir konnten die L\u00f6sung ganz einfach implementieren.\u201c<\/p>\n<p>Das ganze Interview mit Jorge Torres Perez\u2019 k\u00f6nnen Sie sich\u00a0<a href=\"https:\/\/www.sap.com\/assetdetail\/2021\/05\/94cefbeb-e67d-0010-bca6-c68f7e60039b.html\">hier<\/a> anh\u00f6ren.<\/p>\n<p>Der Artikel wurde urspr\u00fcnglich auf <a href=\"https:\/\/www.forbes.com\/sites\/sap\/2021\/06\/21\/the-innovative-tech-powering-the-worlds-largest-coca-cola-bottler\/?sh=71bf06cb3d2a\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Forbes<\/a> ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei der Beschaffung setzte Coca-Cola FEMSA, b\u00f6rsennotierter Abf\u00fcller in S\u00fcdamerika, zun\u00e4chst auf eine Konkurrenzl\u00f6sung. Ein Fehler, wie sich herausstellte. 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