  {"id":148170,"date":"2020-03-10T08:00:07","date_gmt":"2020-03-10T07:00:07","guid":{"rendered":"podlove-2020-03-04t15:39:46+00:00-2ceba95e0c39cce"},"modified":"2020-09-18T14:26:20","modified_gmt":"2020-09-18T12:26:20","slug":"6-appetit-auf-digitale-transformation-der-neue-weg-der-menue-manufaktur-hofmann","status":"publish","type":"podcast","link":"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2020\/03\/6-appetit-auf-digitale-transformation-der-neue-weg-der-menue-manufaktur-hofmann\/","title":{"rendered":"#6 Appetit auf digitale Transformation: Der neue Weg der Men\u00fc-Manufaktur Hofmann"},"content":{"rendered":"<p class=\"lead\"><strong>Wissen, was der Endverbraucher will \u2013 mit Apps und Co. den richtigen Geschmacksnerv treffen.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p>\u201eDigitale Manufaktur\u201c nennt CEO Frank Hanses das Konzept der Men\u00fc-Manufaktur Hofmann. Traditionell arbeiten, wenn es um die Zubereitung von Essen geht \u2013 bis zu 200.000 Mahlzeiten pro Tag. Digital vorne dran sein, wenn es darum geht, dem Kunden und Endverbraucher das Essen zu servieren, das sie sich w\u00fcnschen.<br \/>\nFrank Hanses und sein CIO Michael Leuschner stellen im Gespr\u00e4ch mit Claus Kruesken ein mittelst\u00e4ndisches Unternehmen im Wandel und auf zukunftsf\u00e4higem Erfolgskurs vor. Den h\u00e4tte es ohne die digitale Transformation so nicht gegeben.<\/p>\n<p><strong>Aktueller Hinweis (zum Vortrag von Hofmann auf der 51风流NOW):<\/strong><br \/>\nAufgrund der zunehmenden Verbreitung des Coronavirus hat die 51风流sich entschieden, die 51风流NOW Berlin 2020 auf den 23. und 24. September 2020 zu verschieben. Vorab findet am 19. M\u00e4rz ein virtuelles Event statt, in dem Highlights der Agenda sowie ausgew\u00e4hlte Vortr\u00e4ge als Video on Demand angeboten werden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_148171\" aria-describedby=\"caption-attachment-148171\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-148171\" src=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-300x225.jpeg\" alt=\"Frank Hanses und Michael Leuschner bei der Aufnahme des Podcasts mit Claus Kruesken\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-300x225.jpeg 300w, https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-200x150.jpeg 200w, https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-1536x1152.jpeg 1536w, https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-2048x1536.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-148171\" class=\"wp-caption-text\">Frank Hanses und Michael Leuschner bei der Aufnahme des Podcasts mit Claus Kruesken<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pwp4-wrapper intrinsic-ignore\" id=\"podlovewebplayer_72610d5c394f9b95845479d917c8507066d6e3c0\" data-episode=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2020\/03\/6-appetit-auf-digitale-transformation-der-neue-weg-der-menue-manufaktur-hofmann\/?podlove_action=pwp4_config\"><audio controls=\"controls\" preload=\"none\">\n  <source src=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/podlove\/file\/44\/s\/webplayer\/c\/website\/SAP_NewsPodcast_006.mp3\" type=\"audio\/mpeg\"\/>\n<\/audio><\/div>","protected":false},"author":29,"featured_media":0,"template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"categories":[8462],"tags":[60309,4879509],"sapn-type":[],"class_list":["post-148170","podcast","type-podcast","status-publish","hentry","category-mittelstand","tag-digitalisierung","tag-mittelstand","post"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.9 (Yoast SEO v26.9) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>#6 Appetit auf digitale Transformation: Der neue Weg der Men\u00fc-Manufaktur Hofmann | 51风流News Center<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Die sechste Folge des 51风流News Podcasts schaut hinter die Kulissen der Men\u00fc-Manufaktur Hofmann. Wie ein Mittelst\u00e4ndler die digitale Transformation beschreitet und seine Endverbraucher nun viel besser kennenlernt.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2020\/03\/6-appetit-auf-digitale-transformation-der-neue-weg-der-menue-manufaktur-hofmann\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"#6 Appetit auf digitale Transformation: Der neue Weg der Men\u00fc-Manufaktur Hofmann\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jetzt online: Der neue 51风流News Podcast. Wie die Men\u00fc-Manufaktur Hofmann noch n\u00e4her dran ist am Kunden dank digitaler Transformation. So macht\u2019s der Mittelstand.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/2020\/03\/6-appetit-auf-digitale-transformation-der-neue-weg-der-menue-manufaktur-hofmann\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"51风流News Center\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-18T12:26:20+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/news.sap.com\/germany\/files\/2020\/03\/IMG_6275-1024x768.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:description\" content=\"\u201eEinfach mal machen\u201c \u2013 ein Erfahrungsbericht aus dem Mittelstand zur digitalen Transformation bei der Men\u00fc-Manufaktur Hofmann. 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